Γιατί να βάλεις τους σπόρους chia στο πρωινό σου;
Οι σπόροι chia έχουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία:
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κουερσετίνη και καμφερόλη που έχουν αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση ενώ ταυτόχρονα βοηθούν στην Υγεία της καρδιάς.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης. Μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης λίθων στα νεφρά και εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 ενώ ταυτόχρονα αυξάνουν το αίσθημα πληρότητας.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε Ασβέστιο, Φώσφορο, Μαγγάνιο, Μαγνήσιο, Σελήνιο, Χαλκό και Σίδηρο που είναι πολύ σημαντικά μέταλλα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.
Ένα πρωινό με σπόρους chia, πέρα από τα οφέλη του για την Υγεία, αποτελεί ιδανική επιλογή για εσένα αν δεν προλαβαίνεις να αφιερώσεις χρόνο στο του πρωινό σου γεύμα καθώς το μόνο που χρειάζεται είναι 5’ προετοιμασία από το προηγούμενο βράδυ.
Αν προπονείσαι σκληρά και έχεις αυξημένη ανάγκη σε πρωτεΐνη τότε μπορείς να προσθέσεις 1 scoop στο πρωινό σου.
Υλικά
1/2 κούπα γάλα αμυγδάλου
100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 χούφτα μούρα
2 κ.σ. μελάσα
1 scoop πρωτεΐνης (προαιρετικό)
1 κ.σ Chia seeds
Εκτέλεση
Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ αποβραδίς και το τοποθετείς στο ψυγείο.
Το πρωινό είναι έτοιμο για κατανάλωση. Μπορείς να γαρνίρεις με κανέλλα, φύλα μέντας και φρούτα του δάσους.
Διατροφικές Πληροφορίες
Ενέργεια: 308 kcal
Πρωτεΐνη: 33 γρ.
Υδατάνθρακας: 30 γρ.
Λιπαρά: 7 γρ.
